アレンジレシピ、おからクッキーに挑戦です。
ヘルシーですよ。
材料は、ホットケーキミックス１００ｇ・
おから２００ｇ・ヨーグルト６０ｇです。
これらを混ぜてカタチを整えてから２００度で２０分焼きます。
ホットケーキミックスはほのかに
甘いですから砂糖はお好み程度にします。
おからの食物繊維でも、噛みごたえがあるんです。
当然なんだけど
卵とかマーガリンやバターが入ったほうが
サクサクして美味しいですよ。
だんだん、ヘルシーじゃなくなってしまいそうですけど・・・(笑）
食事制限がない方ならこのレシピをススメま～す！！
もうひとつカンタンクッキーの体験です。
「おから☆メイプルミルクティ☆クッキー」！
材料は、生おから 120ｇ・メイプルシロップ30ｇ
・スキムミルク 30ｇ・紅茶の葉 小さじ１です。
作り方は、
1、オーブンを160℃に予熱しておきます。
FPに、材料をすべて入れちゃいます。
2、FPのスイッチを入れて、まとまるまで混ぜます。
3、一口大（約10g）に丸めます。わたしは大きめがいい！
オーブンシートを敷いた天板に並べます。
それをフォークの背で押えてつぶします。
4、160℃のオーブンで20〜25分焼きます。
天板のまま放置しておいて、さまします。
これまた簡単で美味しいです！
失敗は・・・・(ナイショです）
手軽で、持ち運びできるおやつでクッキーは便利でいいですね。
ＦＰで簡単に作れることの出来るクッキーなんですよ。