クックパッドのレシピは
いくつかのカテゴリーに分かれています。
まず、
注目するクックパッドのレシピは、
ＴＯＰ画面の中にすべて表示されていますので、
冷蔵庫の中を見てからさがすんですよ。
クックパッドのレシピの大半は各家庭のオリジナルなので、
ちょっとした残りものを使う・・・
比較的お金がかからない材料を使う・・・
どうですか？
毎日料理をする主婦にとっては、
本当に便利なサイトなんですよ。
クックパッドから
人気のじゃがいもレシピを紹介したいです。。
作者の方が中学生の時、
お肉屋さんでよく買い食いした
『ハムコロッケ』を再現したそうなんです。
もう聞いただけで、ウマソ～って思っちゃいました。
材料は、
プリマハム/ふわっとロースハム8枚、
じゃがいも大1個、塩、こしょう少々
卵1個、小麦粉、パン粉、揚げ油各適量、
ナツメグ（あれば） 少々です。
作り方は、
1、じゃがいもをゆでて、
少し冷ましてから皮をむいてつぶし、塩、こしょうで味をととのえ、
あればナツメグを加える。
2、1をスプーン（大）で、大盛りくらいの量に取り、
ハム半分の形にととのえる。
3、2をハムで包み、小麦粉、卵、パン粉を順にくぐらせ、
180℃の油で揚げる。
じゃがいもをハムの端ギリギリまで詰め、
揚げるときはハムの口を閉じながら
油に入れた方が、きれいに揚がりますね。
うす切りの2つ折りタイプの
ふわっとロースハムを使うと
この料理と相性ぴったりだったです。
1パック標準枚数16枚入りで
たっぷり利用できちゃいますよ。
これ又、レパートリーが増えました！！