「毎日の料理を楽しみにすることで、心からの笑顔を増やす」
を企業理念にしてますね。
日本最大の料理サイト『クックパッド』の制作・運営・管理。
モバイルサイト「モバれぴ」の運営。
・・・と、今やなくてはならない料理の味方ですね。
食の検索データサービス『たべみる』の開発・販売もいいですね。
書籍の企画販売もしています。
（「みんなのレシピ」「100万人が選んだ大絶賛お菓子」
「100万人が選んだ大絶賛パスタ」
「100万人が選んだ大絶賛おやつ」ほか）
クックパッド株式会社は、
１９万品以上の料理やお菓子レシピを掲載する
ユーザ投稿型料理レシピサイト
「クックパッド」の運営を主要事業としています。
食材ごとのレシピ検索や、
つくりましたフォトレポート、
旬の食材を使ったレシピ特集などの機能・コーナーを持ち、
主婦やOLに大人気のサイトとなっています。
クックパッドでお菓子のレシピは、
結構参考になりますよ。
ココア入りのビターなクッキーのレシピを紹介でえす。
参考にしたレシピはクックパッドの
「サクサク大人のクッキー by 波乗りクマ」からです。
ショートニングなどを使わない、
シンプルなレシピがいいと思います。
材料は、バター 120g・ 粉砂糖 80g
・ 卵黄 1個分 ・ 純ココア 30g・ 薄力粉 150g です。
作り方は、
1、純ココアと薄力粉は一緒に振るいます。
2、柔らかくしたバターに粉砂糖を２〜３回に分けて混ぜ、
卵黄を加えて混ぜます。
3、棒状にして冷凍庫で３０分。
5mm厚さくらいに切って、170度ｵｰﾌﾞﾝで10分焼きます。
できあがりました～！